普洱茶 瓦缸

时间:2020-07-24 10:08 作者:龙园号 来源:普洱品味茶园

易武除了以上列举的代表性古树茶外,还有其他具有鲜明特色的茶产区,如弯弓、茶坪、白沙河、落水洞等等,茶叶口感可谓各有千秋

困鹿山位于云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县宁洱镇境内,不仅是无量山的余脉,还是澜沧江水系和红河水系的分水岭

困鹿山海拔在1410—2271米之间,最高峰海拔2271米,是普洱市境内较高的山峰

其山脉中心地段南北延伸达十几里,东西宽数里

困鹿山生态环境优异,山中有树龄较大、保存得较为完好的古树群落,普洱市为数不多的原始森林也位于困鹿山境内,困鹿山古茶树也多与原始的参天古木混合而生

普洱茶一天能冲泡几次?普洱茶一般比较耐泡(特别是熟茶),一般应该在8泡以上,15泡以下

(具体还要看个人的口味喜浓还是喜淡)所谓耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化

普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用

乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故

冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系,不过10克左右的熟普洱泡8泡还是没问题的

"春尖"可以说是老天最宠爱的茶

经过整整一个冬季的休养,茶树积蓄了丰富的能量,根据海拔和气候的不同,从2月到3月第一批春芽就开始萌发了

从此时开始到谷雨(5月)以前所采的茶叶,都称为春尖

一般情况下,春茶会因生长时段的雨量不同而有差别,生长采摘于早春清明节前雨量较少时的"明前春",因营养丰富而被奉为上品

清明节以后的春茶,因雨水多,生长速度快,被认为营养和口感不如前者

在一些茶叶专家的眼中,也会将春茶地严格按采于早春、阳春、暮春而分为"春尖"、"春中"、"春尾"."春尖"外形条索紧嫩,峰苗挺秀,色泽绿润;其内质香气飘香持久,汤肥嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿匀齐

云南和全国许多名优绿茶,皆是用明前带芽的春尖烘青制成

而晒青制成的春尖是做普洱茶的上乘原料

年份拼配茶,这类茶是将不同年份散茶、毛茶拼合在一起,目的为了稳定质量、增加口感、量产

富赛村位于云南临沧市双江县勐库镇大雪山上,海拔2000多米是勐库海拔最高的村寨,下辖小富赛大富赛二个自然村

是勐库大叶种的优质产地,富赛村是勐库茶区古树茶较为集中的地方,这里大量的野生古茶树、栽培型古茶园仍保持着古老的风貌,在大富赛、小富赛两个自然村,家家户户都有自己的老树茶园,也保持着祖祖辈辈流传下来的制茶工艺,这里远离城市生态特别好,有很多树龄在四、五百年以上的大树茶,内含物质非常丰富

是真正代表大雪山普洱茶的村寨,(小富赛的茶比大富赛更胜一筹)

特点:香高气烈,涩轻苦味稍重但入口即化,回甘随之而来,持久不散

而目前市场所卖的大雪山普洱茶90%以上都不是富赛村的,大多数都是大雪山上其它的村寨,甚至是大雪山外的茶

第三、还是污染问题,不过不是空气,而是光污染,对于一饼长时间放置在光源较强的地方是对茶非常不利的

因此,让茶半打开状态放置半个月左右后,然后又包装好,继续放置一段时间

开汤茶汤金黄通透,非常油亮,入口感觉不到丝毫的苦涩,水路细腻稠滑,香气融合于茶汤中,含在嘴里有种舍不得下咽的感觉,回甘生津分布非常广,连绵不断,持续很久,喉韵深,喉咙里甘韵明显持久,舌面及上颚有薄荷凉,整个茶给人感觉非常的柔甜,茶汤柔绵细腻

但是暗劲十足,茶气较强,有股气往后脑勺上冲,细品慢咽,更多的感觉油然而生,的确是一款非常内敛的易武茶