普洱茶膏时间长了好不好

时间:2020-07-23 10:08 作者:普洱茶鉴别 来源:普洱品味茶园

冰岛村委会是勐库最北端的一个村委会,下辖5个自然村:冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界

这五寨被称之为冰岛五寨,今天我们一起来了解下冰岛五寨之坝歪老寨

坝歪老寨在清朝时是个纯粹的拉祜族寨子,清末民初有汉人进入居住,形成了现在的大部分拉祜族和小部分汉族的分布,2004年以前,坝歪老寨有五十多户人家,因为位置偏僻道路险阻,政府组织过一次搬迁,搬到比较靠近公路地势较低的地方,两三年之后又有十几户人家搬回了老寨

传统大红袍,铁观音,储存也应该是密封,有人放到紫砂罐陈化,那此茶就要做好长久陈化的打算,必经过酸,最后转化出比密封更加醇和的滋味

但中途品饮密封却大大逊色与密封储存的味道

老茶的存储,有一个最低的底线就是干净,但干净取决于成功的存储,茶叶,密封存储虽然会失去很多意想不到的特殊陈化滋味,但绝对不会失败,甚至出现杂味

所以我认为不论什么茶都应该密封

经由紧压的普洱茶较好先在1~2周之前将其全部拨开透气、回性;1~2周后待旧味退去,使新的空气进入发酵后再置入陶罐或紫砂罐内,普洱茶之原味将会慢慢呈现,泡茶时茶叶只要放置冲泡茶壶的五分之一茶量即可(散茶需要多放一点,约四分之一或三分之一的量)

但并不是所有的普洱茶都这样,如果质量好一点的普洱茶能泡到15次之久,如果是上好的陈年老普洱茶冲泡次数可达20次之久,普洱茶泡几次,要因其品种和年限而定!所以最好不要一直泡着

这个火烟味也是那个时代的一个特征

如果您手上有2005年以前的老茶,没有烟味或者火烟味很轻,年份没有问题,那么你的茶是那个年代的春茶的可能性比较大

如果烟味很重,那么雨水茶的可能性就比较大了

如果年份不太明白,又没有烟味,那就需要谨慎一些了

烟味和是否是古树茶,是否是有机茶、是否是生态茶真的没有任何关系

品评普洱茶一般以50℃左右较适合评味

茶汤太烫,味觉受高温刺激而麻木,影响正常评味;茶汤温度过低,则是低温滋味由可能的协调而到不协调,影响评定的准确性

品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下

但是,越陈越香普洱茶它是有科学依据的,在很多的试验科学研究报告中都有明显的显示,普洱茶只要不发霉在自然良好的情况下摆放,其在存放过程中发酵会产生很多有益于人体的微生物菌类,是最健康的人类饮品之一

我们现在常挂在嘴边,茶是用来喝的,以口收茶

以前的人并不会愚昧到连这一点道理都不懂,就良知,智慧来说,古今的人是差不多

不然的话,就不会科学技术不断地进步,日新月异,而哲学还是原来的哲学,圣贤之学,古今一也

其实以前和现在人们都知道,好喝、高品质的茶才是硬道理

古今的哲学家多有义、利;性善、性恶之辩,依我们说其实是不必要的

人生来就有趋利避害的本能;但人之所以为人者,是应该向着义方面去努力,去完成的,人是本应向着义方面去做的,而且也多少依着义去做

有时并不是人没有良知,只是所谓的良知,在物欲横流的社会里,良知在利益面前显得太脆弱罢了

就像常说的利欲熏心,埋没良心而已