普洱茶王树

时间:2020-08-26 15:30 作者:普洱茶文化 来源:普洱品味茶园

怎样识别茶叶的晒青与烘青?茶叶的晒青与烘青可以从加工工艺上面进行区别,但是很多人都不太了解区别的方法,下面就跟随小编去详细的了解一下

晒青茶有明显的太阳味,干茶色泽为墨绿色,白毫也较显,条索主要看制作中是揉得紧还是松,传统手工制作,一般较松,但现在机揉较多,且味道不正,由于晒青干燥后水份较高,10%左右,故蓉毛一般不会飘散,干嗅干茶会闻到一股不太爽的味道,就像太阳光下晒久的衣服上的那种味道,冲泡后汤色手工制作显橙黄色,滋味略带点水味,苦味较重,香气表现略闷,反正不突出了,较持久,叶底一般为暗绿色,部份叶底上会出现黄班,有点像乌龙茶那种,但不是在边上

如果更深层次还得区分是台地茶、乔木茶或野生茶

制茶工艺决定了茶叶的松紧度,为散茶、还是紧压茶

在以体积比判断投茶量时与蓬松茶就不一样了

我不知道普洱茶的陈香是如何得来的,往往其他茶类香气不会超过3年,可为何普洱茶的香气可以保持这么久呢?我觉得很有可能除晒青工艺以外,其他茶类不进行紧压成型,而都是散茶毛料,所以香气易散

而普洱茶进行了紧压,使茶叶内含物质得不到很快的释放,所以香气保住了

我也感叹古人的智慧,居然可以想到以紧压的方式来制作普洱茶

是种巧合,还是有意为之,至今成谜

普洱茶饼型越紧,若干年以后香气会越足,提前松散的茶饼不适合更加长期的储存

喝过多种普洱茶的茶友,肯定有这样一种体会:不都是普洱茶,怎么滋味那么不一样

这种不一样也就是它们处于以下六种情况里的,不同情况下的普洱茶味道是截然不同的

就先不说山头不说品种了,单单从眼睛里见到的普洱茶外形出发,以下六种情况下的普洱茶该怎么下手去泡呢?其次从茶的适口、合身、润心更普适性需求上来说

相比生茶不同年限的口感差异熟茶可是小得多了,再者熟茶的口感更醇和,收敛性、刺激性更小,上至老人,下至儿童,无论何种身体体质,对于一般消费者来说,如果仅满足于喝、日子里的品饮,而不想在普洱茶的领域更精进一步的话,熟茶是最优选择,都能找到适合自己的熟普茶品

煮普洱茶的时候不要直接将茶叶拿来煮,而是先冲泡品饮,等泡到差不多的时候再拿来煮

因为如果直接拿来煮的话,可能会让普洱茶中的内含物质释放过快,茶汤口感欠佳,达不到我们品饮生普的目的

冲泡过后再来煮,既能让普洱茶的滋味更全面的释放出来,还能让我们品尝到冲泡所不能达到口感,别具一番风味

关经理介绍,正因为普洱茶有调理肠胃的功能,所以瘦人也可以喝普洱茶,甚至有可能让你吸收好消化好,从而使你更壮实!喝普洱茶会使你更健康,前提是按正确的方法长期喝

对于普洱茶茶树外形就为大家介绍到这了,相信通过本文的讲述大家对普洱茶茶树有更好的认识了

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有些味道,是无法替代的,尝过一次后,就会印刻在味觉的记忆中,待下一次遇见时,能够唤醒沉睡的味觉记忆