玛咖和普洱茶一起泡吗

时间:2020-08-26 15:30 作者:下关沱茶 来源:普洱品味茶园

但这生普洱茶与熟普洱茶无论茶质和欣赏角度都不一样,所以喝普洱我觉得无需冲泡前醒茶

通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用

但个人在实际泡茶过程中对比,个人认为没很大的差别,感觉只是一个卖弄的环节,一般我个人是会忽略掉

但这个醒茶过程对清香型铁观音影响比较大

建议晚上最好喝熟茶

普洱茶有生茶和熟茶之分,其中生茶的茶多酚含量高,并保持了其原始的性质,刺激性较强,饮用后导致失眠的可能性较高;而熟茶是经过渥堆发酵熟化,所含茶多酚已发生转化,经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用,是不易导致失眠的

平时情绪容易激动或比较敏感,睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜

另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓

尤其对脾胃虚弱的人来说,喝熟茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用

综上所述,为避免失眠,我们应该尽量饮用熟茶

调饮方法:熟茶茶汤和牛奶按照3:1的比例调配,滋味较佳,既有熟茶的甜润醇厚,又有牛奶的浓纯鲜新(熟茶茶汤可适当浓一些,这样调配出来的奶茶才能较为浓郁香甜,不会显得淡薄)

采用4位阿拉伯数字,前两位表示年份,该年份发明的(或者是开始采用)工艺;第三位是一位数字,从0-9,表示原料茶菁的老嫩等级,0最嫩,9最老;第4位数字,表示茶厂,同样是昆明1,勐海2,下关3,普洱4

褒鸡汤:取1000克左右的净嫩鸡一只,放入1至2克左右的螃蟹脚,一起炖至肉烂,吃肉、喝汤,具有很好的食疗效果

越陈越香醇是普洱茶的特点,但好制程、好原料制作、好的存放方式,才会使茶品达到这个目标

这是商家可以拿来忽悠的最大欺诈行为!因为茶气是虚无飘渺的东西,所以最容易被修饰和作为重点推荐

商家往往会对你说,这茶的茶气有多强……携带能量的活性物质,主要是水解单宁,可以在口感上表现出回甘生津,因此我得出推论,回甘生津反应强烈持久的茶,更利于后期存放

看茶叶外观

新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色

确定沏茶用水后,茶叶“真味”的释放,全赖水温高低,故有“水为茶之母”之说

普洱茶的冲泡,较一般茶叶,水温要求较高,有的书籍和文章里,甚至主张用100"C的水来冲泡普洱茶

其实,冲泡普洱茶的水温,并非越高越好

我们主张普洱茶 上篇说到雨水与产量是正比的关系

雨水多产量大;雨水小,产量小

西双版纳阳光充足,土地肥沃,极利植物生长,只要雨水充足,茶叶长得很快,产量就大

假如需求是某定量,茶叶产量增大,价格就下降;茶叶产量减少,价格就升高

也就是产量与价格是成反比的关系

雨水跟价格也是成反比的关系

按以往的经验所得,下完雨茶叶就会降价,雨越下得多,下得大,价格就越降得利害

所以我基本不相信票友们上山自收料压的饼,无论是多资深的茶客,无论压的是老班章还是刮风寨

就如我基本不相信美食家都是好厨师

上品是指选用上等原料制作的一些高端茶品

普洱茶要卖到200元以上,就得有些讲究有个说法了

香气、口感、汤色没有说服力的普洱茶,不值这个价钱

压的紧,后转化过程中与温度、微生物、空气的接触面小,甚至厌氧发酵,当然发酵缓慢;相反压的泡松一点,孔隙大,砖饼沱的透气性好,与微生物、空气充分接触,后转化速度就快,铁饼这类产品,陈化时间可以长达30-40年,一般泡饼则只需要20-30左右即可

无需奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在桌面以外,如为干泡,必须出现在桌面的渣方(水盂),应尽量放置在顺手,但不抢眼的地方,杯子及用具

花器等装饰,应符合主题;盖置一类的小件装饰,颜色、材质应细细选择,尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应

避免喧宾夺主


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