普洱茶熟茶泡出来成颗粒状

时间:2020-08-25 15:26 作者:柏联普洱 来源:普洱品味茶园

无量山普洱茶主要产自云南普洱地区的景东县辖区内

无量山位于东径100°20'~100°45',北纬27°17'~24°54'之间,处在云南省中南部的无量山狭长山体的中上部,南北长约83公里,东西宽约7公里,总面积为31313公顷山勢高峻,最高海拔3306米,最低海拔也在1000米以上

行政区划上,地跨云南省大理白族自治州的南涧县和普洱地区的景东县

无量山乔木普洱茶精选云南无量山高海拔2000米500年以上古茶树为原料,依传统工艺晒、蒸、压制而成

无量山乔木普洱茶茶面条索肥壮、外观油润泛光、银毫密布、表里如一,汤色栗红,晶莹透亮,入口滑润,滋味醇厚浓郁回甘,香纯气正且持久

无量山乔木普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶

这样一组对比,不难得出这样的结论:“云茶”种植规模、产量、产值、利润都在稳步增长,其中普洱茶在大踏步发展,而其他品种的茶品,呈原地踏步或逐年下滑的态势

因此,占“云茶”总产量半壁江山的普洱茶就成了振兴“云茶”的重中之重

2004年,波兰科学家发表了一篇动物试验,来探索这个问题

他们把老鼠分为4组“对照组”:每天向胃里灌注生理盐水

唐人陆羽<茶经》,是世界第一部茶叶专著,全书共十章,其描绘的是一部唐代和唐代以前饼茶的生产历史,尤其在第三章所记载的“蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之”,是今之云南饼茶古代生产工艺的写照,可以说,云南饼茶,淋漓尽致的继承和发扬了魏晋南北朝以来的制茶风格和形制

普洱茶的陈化是一个循序渐进的过程,故温度不可太高或太低,较好保持在25℃—30℃之间,太高的温度会使茶叶氧化加速,有效物质减少,影响普洱茶的品质

普洱茶熟茶对人体的刺激很小,总多茶客喝茶会使胃和嗓子受到创伤而不得不暂时停止喝茶

普洱茶似乎没有这种负面的影响,据调查得知,普洱茶不仅不伤胃,而且对胃有保护作用,具有温胃暖胃的功能

长期喝普洱茶不会对身体带来负面的影响

按照他的选美标准就是姿态第一,“选貌选姿,总不如选态第一重要”

但是说了半天,“媚态”到底是什么,他也只能打个比方说:“媚态之在人身,犹火之有焰,灯之有光,珠贝金银之有宝色”

普洱茶的韵很难界定,但在品饮实践中的最直观体验就是“生津”,各种不同的上品之茶,有的生津在舌尖,有的在舌面,最佳者连喉部都生津,所谓的喉韵就是指这一点

饮茶生津,有如听音乐的“余音绕梁”,看好风景的“山色有无”,与德高学深的长者相处的“如沐春风”之感

当然,生津不能完全概括普洱茶“韵”的感觉

老茶之韵与新茶之韵不同,新茶之韵较直接,老茶则显含蓄——当然,有些品饮者把“湿仓味”当成普洱茶的韵,其实是把缺点当成了特点甚至优点了

第二种:采用考古界的同位素测量方法,这个方式一般用于测量年份很久的出土文物,根据14C(一种化学元素)停止新陈代谢的最后时间推断年份,也就是说还在新陈代谢的生物使用这个方式是不太科学的,据说凤庆香竹箐的3200年的世界茶王树,是用这个方法测量出来的

因为费用的问题,用这个方法大规模测量不太可行