2006年普洱茶收藏精品

时间:2020-08-19 13:22 作者:精品普洱茶 来源:普洱品味茶园

香气:香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香

3年内的老班章汤色金黄明亮,3年之后金黄开始向黄红转变

老班章的苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘,饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润,而且时间会很长,如果没有吃什么刺激性食物,这种甘润感会持续几个小时

老班章长于山野,树龄久远,故而老班章的茶气强,在饮时可以感觉到,而且饮后手、脚、头、背等会发热微汗,当然这种发热感因各人的身体感悟不同会有差别

在正常投茶量的情况下可以冲泡十多道仍有香甜和回甘,且叶底也有老树茶特有香气,不会出树叶味

老班章叶底应该比较整齐,若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整,而且叶、芽粗壮,三五年内的叶底黄绿色

根据上述的辩证关系,我认为一般肝胃不和兼郁热、兼血阏的朋友是不太适合饮用熟茶的,而饮用生茶对相关病症则有一定的辅助作用;而脾胃虚寒、胃阴不足的人则适宜饮用熟茶,过量饮用生茶则会加重病症的临床反应

需要明白的一点是,熟茶内含物确实有助于减肥的成分,最重要的是色素类物质(以茶褐素为主)、残留的多酚和儿茶素、没食子酸,以及少量的洛伐他丁,这几类物质有降低血脂,甘油三酯和抑制胆固醇摄入的作用,确实可以起到减肥的效果

撬茶时,一般在茶饼的正面选择一个点,开始撬茶

为什么选择在正面撬茶而不是背面撬茶呢?因为对于整个茶饼而言,茶饼正面的条索是最完整的,也是最容易选取撬茶点的;而对于茶饼的背面来讲,因为在压制过程中,布袋收口的原因,背面会被压得比较紧,较正面而言,茶叶条索的完整度也没有那么高

因此,适合在茶饼正面撬茶

在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成,陈皮普洱口味略苦,但可以理气健脾,燥湿化痰

陈皮普洱适合需要呼吸道保健的人士

特别强调:在高温高湿地区存放普洱茶会比较麻烦,茶易发霉,一定不能将茶缸直接放在地面上,至少将茶缸置于离地面高20厘米以上,最好也别存放在一楼

每过半个月,在天晴时将茶缸的盖子打开透气一两个小时,同时将存放茶叶房间的门窗也打开

血虚体质的人,表现为瘦弱且面色苍白,唇色,指甲颜色淡白,并且还有头晕眼花,心悸失眠,手足发麻,舌质淡,脉细无力等症状

女性还会伴有月经颜色淡且量少的特点

“白霜是微生物遗留物”的说法可能是参考了普洱茶会长金花的现象而得出的

金花是金花菌在普洱茶表面的活动造成的,而白霜有可能也是一种神奇的菌种呈现出来的菌群群落状态

这么讲似乎也有些道理,但是还是显得很牵强,也不能解释白霜的诸多特点,比如说金花不只散落在茶饼和茶砖的表面,也并不是均匀分布的

茶饼:又称饼茶、团茶

北宋初“丁晋公为福建转运使始制凤团”,后又作龙团

欧阳修《归田录》:“茶之品,莫贵于龙凤,谓之团茶,凡八饼重一斤

”龙团风饼作为宫廷贡茶,一直沿用至明朝

明“洪武二十四年九月,上以重劳民力,罢造龙团,惟采茶芽以进”

现在仍然采用饼茶生产技术的主要就是普洱茶,这样更能发挥普洱茶越陈越香的特色风味

生津是身体的一个自然反应

身体的生津,口腔的生津,其实是身体为了分泌更多的唾液,与食物产生反应的自然反应

当我们喝到好茶时,身体愉悦度高,身体自然就会分泌唾液,也就是生津

普洱茶是大叶种茶,茶叶内涵成分特浓,生津功能特强,普洱茶生津是其主要特色之一

说这么多,这是我现在对宫廷的了解程度,分享出来

供茶友探讨,加深对普洱茶的认识,若某天在买宫廷的时候,不需要做到百分百专业,有个概念,至少也知道对方忽悠你的时候,是基于哪个支点

普洱茶可降血糖,你知道吗?在临床领域开展的2型糖尿病1000多患者普洱茶功效体验表明,对71%的糖尿病患者餐前血糖,餐后2小时血糖具有显著调节作用


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