劲海普洱茶饼

时间:2020-08-17 12:59 作者:中茶普洱 来源:普洱品味茶园

普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共存

苦,苦和涩本来就是茶叶特有的味道,苦本是茶的原味,普洱茶之苦,是因为其中含“咖啡碱”,咖啡碱对人体神经系统会有引起兴奋作用的效果

真正健康的普洱茶品茗,并非透过苦味去求得提神醒目,而是从略带苦意的茶汤,达到回甘喉韵功效

以比较幼嫩等级的茶菁所制成的普洱茶,都带有苦味

相对于成熟的红皮来说,青皮药性较为峻烈,行气力猛,中医常用于破气舒肝、散结消滞,与药性温和、常用于理气健脾的红皮有所不同

不同地区,自来水的硬度存在较大差异

水质硬的自来水中的钙、镁等金属离子含量高,可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应,进而影响到茶香、味道,以及茶叶的养生效果

相比较而言,纯净水泡茶的效果会更好

茶砖和砖茶是同一个概念,砖茶又称蒸压茶(俗称边销茶),顾名思义,就是外形相砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶

九成熟:64天左右

叶底变得褐黑褐黑的而且有点硬,汤色暗红,口感纯而不活,香闷不爽

观叶底;大树茶冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好

而台地茶不易舒,质感薄小且脆硬

不知什么味,糊乱混在一起,叫杂乱味

一些茶商忽悠茶客,把劣质茶的杂乱味,说成是该茶的口感丰富

口感丰富应该是五滋六味,而且是茶味纯正;杂乱味是有杂味,而且味道怪怪的,茶味不纯

很简单,就是最终的拼配口感比其中任何一款纯料茶都好喝,那就是成功的拼配

这里要注意一点哦,相拼配的茶不要超过三元配方,叶底也不能相差太大

在拼配的过程中两款香型类茶在一起后可能就不香了,或者两款涩的茶在一起就不涩了,有些茶相拼口感上升,有些下降等等

品质一般的熟茶常常被人诟病的一个点就是它的香气太过单一

熟茶常见的香型有陈香、枣香、甜香、糯香和焦糖香等等,而陈香是熟茶香型的主导香气,常常又容易掩盖了其他滋味的妙趣,让人对其又爱又恨

在品饮熟茶的路上,偶尔我们会喝到一两款具有淡淡焦糖香气的普洱茶,它是如何来的?它对熟茶品质有何种影响?我们这就为大家揭开谜题

喝浓茶时会喝入较多的咖啡碱、茶碱,刺激中枢神经使人兴奋,精神过于活跃,注意力不集中,影响工作和休息

睡前喝浓茶影响睡眠,甚至会失眠

茶性寒凉,年老体弱者喝浓茶,可能会引发肠胃病,所以泡茶时要适当注意浓淡

巴达乡有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源,古茶园分布在山坡地带,海拔在1580—2100米之间,野生茶树群落分布在贺松大黑山的原始森林中,大理茶种,附近分布着许多野生茶树

栽培型古茶园资源有2162亩,普洱茶种,具体分布在曼迈村委会曼迈村民小组,章朗村委会章朗村民小组和曼皮村委会的曼帕勒村民小组中

闲暇时泡一杯茶,总能让人舒适又安心

但泡茶又是件讲究的事,一些不经意的动作也会影响到茶叶的滋味,比如,泡茶时翻动茶叶

几杯下来,口腔中香气迷人,喉咙间甜润有韵,茶汤苦而有度,醇且韵深,让人不得不说:班章的风范,果然非凡!无量山是云南省著名的大山之一,有驰名中外的无量山国家级自然保护区,无量山生物种类非常丰富,在不到万分之一国土面积上保留了全国三分之一的物种,堪称“天然物种基因库”

有高等植物近2000种,有国家保护的珍禽30多种,其中黑冠长臂猿被誉为“世界仅有中国之冠”

无量山神奇独秀,峰险谷深,溪流瀑多,林老竹古,兰香花鲜,是一块特有的绿色宝地

在安定的民福、河底、中仓、迤仓等周边村寨都能流连到无量山风光双河仓温泉,老仓瀑布、福德茶山便是无量山的主要景点


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