普洱茶大益901

时间:2020-08-17 12:59 作者:普洱购买 来源:普洱品味茶园

1976年至1985年后大范围、高密度种植的灌木状茶树,树冠矮而密,品种依然是云南大叶种乔木茶树

部分台地茶园也采取接近原生态的方式管理

靠近村落、驯化过程中的乔木野生古茶树,经历长期季节性和固定手法的采摘、制茶

其茶叶毒性逐渐弱化,植株形态和茶叶制品依然保留野生茶特征

普洱茶鲜叶在经过茶山初制过程中:采摘鲜叶——摊晾——杀青——揉捻——太阳晾晒——筛检,初制完成后晒青毛茶经过密封装箱“发汗”,这个时候毛茶中的青涩味道明显,含水量逐渐减退,太阳晾晒等杂味在完成褪化,茶叶中的芳香物质得以保留,普洱茶的活性变化在这个过程中体现的尤其重要,在此,给它足够的时间很重要,如若不急,封箱保存中三天一变化,滋味越来越真实,这个时候毛茶也是很好喝的

泡普洱茶需要选择腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶冲泡,较能避免茶泡得过浓的问题

双江勐库大雪山野生古茶树群落直到1997年发生干旱时才被世人发现

在接下来的十几年里,这个野生古茶树群以其神秘的生存环境和极高的科研价值吸引了无数的专家学者前来考察调研

对于千年古茶树群的价值研究也一直在继续,这里是世界茶树起源中心之一

对于普洱茶来说,有着普洱生茶和普洱熟茶之分,生茶和熟茶之间的特性和功效是有所差别的

在一年四季中,不同季节的天气对人体的影响不同,因此在四季饮用普洱茶,要更好的发挥普洱茶的作用,就要根据不同季节来饮用不同的普洱茶,下面我们就来看看不同季节怎样喝普洱茶吧

品茗普洱茶,以温喝最为适宜

如太热喝,热气盖过了茶气,结果只是血液循环加速而发汗;如果茶汤凉后才喝,则不易引起热感,从而难以体会

如果要品出普洱茶茶气,以陈化的好普洱茶最为适宜,好普洱茶之所以能将茶气冲泡出来,其茶经过长期陈化及后发酵,才能冲泡出较强烈茶气来

这才是今天真正懂茶人追捧收藏老茶的真谛

普洱茶的杯底留香又与茶具(杯子的材质、造型)、水等因素有关

不同的茶具由于其结构的不一样,泡茶过程中的茶汤、香气及各项感官指标等各不相同

用肉眼直接观察,内飞及标签上均有一根深棕色的线在纸上时隐时现,而且深棕色的线上有激光缩微文字“大益”

据大户赛支书讲,本村每年春茶产量就能达到50吨,以往是送到各茶厂及茶厂所在的初制所,近两年总是有人到山上去收鲜叶把等级好的古树茶做成私藏品,制茶工艺越来越严谨,卫生条件比以前有了很大的改善,茶的品质也越来越好

以下就是我们品饮大户赛茶的点评:“马蹄口”是坊间许多茶商经常用来向消费者力证其销售茶品是“古树茶”、“春茶”的凭据

为什么?因为内飞是埋在茶饼里面的,一直跟着茶饼走,除非有人故意把内飞挖出来,贴到另外一个茶饼上面,或有人根据这样一个内飞重新印刷再重新做饼,这样才有可能出现名不副实的茶品情况