普洱茶采茶的春季

时间:2020-08-17 12:59 作者:普洱购买 来源:普洱品味茶园

第一道是“苦茶”

在火盆上架起煮茶用的三脚架,将沙罐预热,绿茶放入罐内,用文火焙烤,并不断摇晃,使之受热均匀,待茶叶烤黄发出香味,冲入少量沸水,听到茶罐内“噼噼啪啪”声响,再冲入沸水,少顷,便可倒入小盅,主人双手举杯道声:“请!”先一饮而尽

头道茶色如琥珀,香气浓郁,入口很苦,寓意做事先做人,做人先吃苦,吃得苦中苦,方能有作为

第一道是“苦茶”

在火盆上架起煮茶用的三脚架,将沙罐预热,绿茶放入罐内,用文火焙烤,并不断摇晃,使之受热均匀,待茶叶烤黄发出香味,冲入少量沸水,听到茶罐内“噼噼啪啪”声响,再冲入沸水,少顷,便可倒入小盅,主人双手举杯道声:“请!”先一饮而尽

头道茶色如琥珀,香气浓郁,入口很苦,寓意做事先做人,做人先吃苦,吃得苦中苦,方能有作为

吸烟者常常是维生素c缺乏的主流人群

因为吸烟可促使人体血清中的维生素c与烟雾中的一氧化碳、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物结合,进而转变为无毒化合物或非突变物质排出体外,使得维生素c含量大大减少

维生素c的缺乏,是引起体内细胞病变的主要原因,经常补充一定剂量的维生素c则可避免吸烟所带来的这种危害

曾见过有人在冲泡君山银针时,只因茶汤里有毫毛,就将头道茶都倒掉,其实是非常可惜,因为那是名优黄茶茶汤中最惊艳的一泡

年份越久,微生物种群和转化得到的各类有效成分就越丰富,生茶转换的品质表现就越好

因此,普洱茶不但合适长期储藏,而且,越陈越香

品茗普洱茶气的具体层次程序:——口中劲道——打嗝气——气滕然——发轻汗——肌股轻——通仙灵——清风生——蓬莱处普洱茶茶树开的是白色的花,花瓣有五片,花蒂象丁香,许多人俗称"火把花","疯婆娘花"

普洱茶花饮用香气醇厚,口感润滑,与普洱茶相比不是十分耐泡

但是,要提醒你将泡完之后的枸杞吃掉,因为:经科学家长期研究表明,枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中,不能被人体充分吸收

在用量上建议:用九粒枸杞(多者生火引燥)3-5朵菊花(过量寒凉制泻)与5克左右的普洱茶配比,效果最佳!凡采摘一芽一叶加工的大叶种晒青毛茶,其香气类型多为“清香型”、“嫩花香”,带谷香;第五,水温要“冽”

明代茶人认为“泉不难于清,而难于寒”;“冽则茶味独全”

寒冽之水,多出于地层深处的矿脉之中,经渗透过滤,污染少,浸泡茶汤滋味纯正

净茶:将茶叶放入茶壶,注入热水后倒掉不喝,以提高茶叶的净度

注水时靠近盖碗的碗边绕一圈慢慢注入,再逐渐往中心注水,以利于茶叶的受水均匀,不必注满整个盖碗,适量即可,盖上盖,可稍加晃动,5秒后出汤,出汤后开盖,不要捂茶


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