第一次喝普洱茶

时间:2020-08-14 12:59 作者:石雨益昌 来源:普洱品味茶园

浓茶对不少人是不适宜的,如夜间饮浓茶,易引起失眠

心动过速的心脏病、胃溃疡、神经衰弱、身体虚弱胃寒者都不宜饮浓茶,否则会使病症加剧

空腹也不宜喝浓茶,否则常会引起胃部不适,有时甚至生心悸、恶心等不适症状,发生“茶醉”

出现“茶醉”后,可以吃一、二颗糖果,喝点开水就可缓解

所以茶友们要克制自己,少饮浓茶,喝茶不过量,莫要贪杯

普洱茶中的茶多酚对肠胃黏膜具有较强的收敛性,浓茶中的茶多酚含量高,收敛性就更强,会减缓胃的收缩和肠道的蠕动,因而影响到食物的消化和吸收,易引起大便干结甚至便秘

云南普洱茶的上述特点,也使普洱茶成为可具收藏鉴赏的古董,这是大多茶类都不具备的特性

因此,普洱茶完全有资格,也完全应当成为一种独立的茶类,即普洱茶类

大量饮茶会让人失眠,难道具有减肥、养胃、降血压等诸多保健功效的普洱茶也在这“黑名单”中吗?如果说它可能影响睡眠,那么不在睡前喝是不是就行了呢?白天喝普洱茶会失眠吗?其实老茶头属于熟茶,是渥堆发酵时板结成块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放

一般渥堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤

这种茶口感厚、滑、甜,且耐泡,是喝茶的上选品

普洱茶冲泡分量也有讲究

冲泡普洱时茶叶分量大约占壶身20%,将茶砖、茶饼拨开后露空气两星期,再冲泡味道更好

但并不是人人都可以登极的,或者说登极之前是崎岖的

在崎岖中前行,需要有标准,或说起码有标准

以什么茶为标准好呢?当然是大益茶,大益茶的知名度是无与伦比的

这样我们可以走少很多弯路

通过大益茶跟其他茶的对比评判,如果得出比大益茶差,性价比低的茶可以少花功夫了;如果比大益茶好,性价比高的茶,可以多对比,不断地找出更好的茶

然后用更好的茶再去对比,再去找更好的茶……直到如前所说,那个茶给任何人喝,任何时候喝都是觉得好喝,那就是真正的好茶了

对于单株的树龄,一样有不同的看法

有些人认为,只有那些古树才算是单株

也有人认为,只要是单独一棵树上的叶子做成的普洱茶,也可以叫单株

所以,就有了小树单株、大树单株、古树单株……很多时候,你理解的单株,和别人说的单株不是一个东西,晕了吧?一款好的新熟茶,其口感通常表现为,茶汤入口顺滑且带有甜香,微苦微涩(新熟茶如果前期微苦微涩,将来才会更甜更润),熟香易松开(这里的熟香市场上也称为渥堆味,而易松开指的是熟香在前两冲的时候较明显,之后渐渐减少),茶性温和不寒凉,茶汤粘稠,温润回甘

具备这样口感特点的新熟茶不仅适合品饮,而且也是普洱茶有后期储藏潜力的必备条件

国有林的茶的比个人茶园要好,这个说法由来已久

它的主要说法就是国有林就是环境好,大部分是在森林里

这个说法是对的,但是也有局限性

比如说要同一个寨子的茶来相比,比如说瑶家三寨那边的国有林,肯定就要比村寨旁边的要好一些,但这个差别也不是特别的大

孟连傣族拉祜族佤族自治县地处云南省西南部,普洱地区辖县

蚌白克珠尼克山距离孟连县城23公里,山上有1200多亩的生态茶园和800多亩的高寒咖啡,因交通不便利,完好的保存了蚌白克珠尼克山的生态系统,“零”污染的环境,蚌白克珠尼克山出产的红茶、绿茶、白茶外销欧盟

常住居民以哈尼族、佤族、傣族为主

共计52个县市,包括大理州的永平、大理、漾濞、巍山、祥云、弥渡、南涧;楚雄州的姚安、南华、楚雄、双柏、牟定、大姚、禄丰;玉溪地区的新平、元江、峨山、通海、玉溪、澄江、易门、华宁;红河州的石屏、建水、个旧、蒙自、开远、弥勒、泸西;文山州的文山、砚山、邱北;昆明的富民、安宁、路南、宜良、嵩明、呈贡、晋宁、西山、官渡;曲靖地区的师宗、罗平、陆良、富源;昭通地区的大关、彝良、永善、盐津、水富、绥江