03年普洱茶的价格

时间:2020-07-22 12:46 作者:普洱红茶 来源:普洱品味茶园

普洱茶中有道,有大道,但能说清,特别是用简单的几个字说清吗?答曰:不能

何故?天下论道的老祖宗老子不是早就说了吗?“道可道,非常道,名可名,非常名

”若能说清楚,那就不是了

所以,别以为冈仓天心有多么了不得,别以为什么“和静清寂”就是真正的日本茶道

真那样以为了,那就是跟着他犯糊涂

而冈仓天心是不犯糊涂的

因为他心里明白,自己在胡扯

他胡扯出整部《茶之道》,其实是茶翁之意不在茶

他的意在哪里?为受西方文明压制侵蚀的东方文明抱不平

普洱茶中无疑有道,有大道,可那个道,不是用来说的

说多了,便是言筌

道之所以为道,是因为无论你说与不说,它就在着

它虽是无,是空,但却可以用心触摸

触摸到了,感受到了,就有受用,身体受用、精神受用,还淘出了中国人的性情,而更多的受用是什么?答案还是一句老话:“吃茶去!”茶叶撬太碎也是普洱茶茶汤浑浊的一个原因,部分茶友撬茶经验不足,撬茶时往往撬成一堆碎渣,所以会导致普洱茶茶汤略显浑浊

普洱茶可以搭配中药材一起喝吗?普洱茶制作工艺特殊,其本身就具备一定的药用功效,如清代《普济方》中记载:”治大便下血、脐腹作痛、里急重症及酒毒,用普茶半斤碾末,百药煎五个,共碾细末

每服二钱匙,米汤引下,日二服

”药物的化学成分较复杂,为避免发生不良反应,还是不要搭配中药材为好

不过人们在长期的)中饮实践中,也发现了一些具养生保健功能的养生茶,如普洱茶搭配枸杞,可安神明目、理气补血;普洱茶搭配薄荷,可安心祛火、润肺止咳;普洱茶搭配陈皮,可舒肝利胆、健胃消食;普洱茶搭配玫瑰花,可美容养颜、消火解毒

这些茶可作为日常的养生茶来饮用,注意适量原则

老茶头干茶色泽为红褐色,紧结如小疙瘩、小团子状,外形自然卷曲,大多为不规则团状,明亮干净并无其它依附物

红褐:汤色红浓,红中透紫黑,匀而亮,有鲜活感

观察叶底,多呈褐色欠柔软,滋味较醇和

如果有一天,你喝到一款没有条索,叶面黄绿各色都有,但汤色却橙黄显亮,口感细腻顺滑,特有的香味从第一泡延续至十五、六泡才渐渐弱下去的普洱茶,那么恭喜你,你尝到的绝对是很好的老黄片

这就是真正的幸福了

比起台地茶,就苦涩度而言,古树大树茶要内敛一点,喝起来偏淡,但这样的淡,并非薄,确切的说是柔和

普洱茶的顶级产区基本延续这样的风格:冰岛、昔归、曼松、薄荷糖、弯弓、困鹿、甚至号称霸气的老班章都比想象中的更加柔和,苦涩度也低,回甘迅速,回甜快

普洱茶采用大叶茶制造,云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶叶品种,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老

某茶如不够浓,可增加投茶量,增加水温,增加浸泡时间,就可以达到了,但它只是原有的味叠加,即增加其浓度,而不可能增添出其他味道来

通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用

但个人在实际泡茶过程中对比,个人认为没很大的差别,感觉只是一个卖弄的环节,一般我个人是会忽略掉

但这个醒茶过程对清香型铁观音影响比较大

从制作工艺的角度来说,普洱生茶和熟茶最大的区别就在于有没有参与人工渥堆发酵

熟茶参与了,从此改头换面,褪去青涩换上一身儒雅

普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟

“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点

那么如何鉴定普洱茶优劣?

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