3000元以上普洱茶

时间:2020-08-07 15:33 作者:下关沱茶 来源:普洱品味茶园

一剑磨十年:嫩度高发酵芽茶以散存为佳,理由是因为经过发酵后,茶质损失已多,再拿去发水,蒸汽,压制,烘干的话,茶质损失太多,存放价值已不高

其它茶以压制的存放更好,理由如下:毛茶占空间大,与空气接触面大,会导致茶内水份与空气中水份交换过于频繁,茶体吸收空气中含的各种杂味,同时放出自身茶味,最终令茶叶产生异杂味

最要命的是因受外环境变化影响大,外环境温度高会导致油哈味,湿度高易发霉

压制茶,占空间小,有利茶气茶味的保存,特别是松紧度合适的压制茶,转化最快,因为经过蒸气回软,然后再压制干燥,等于是一次短暂的发酵工艺,更有利于去除青味,提香

一剑磨十年:嫩度高发酵芽茶以散存为佳,理由是因为经过发酵后,茶质损失已多,再拿去发水,蒸汽,压制,烘干的话,茶质损失太多,存放价值已不高

其它茶以压制的存放更好,理由如下:毛茶占空间大,与空气接触面大,会导致茶内水份与空气中水份交换过于频繁,茶体吸收空气中含的各种杂味,同时放出自身茶味,最终令茶叶产生异杂味

最要命的是因受外环境变化影响大,外环境温度高会导致油哈味,湿度高易发霉

压制茶,占空间小,有利茶气茶味的保存,特别是松紧度合适的压制茶,转化最快,因为经过蒸气回软,然后再压制干燥,等于是一次短暂的发酵工艺,更有利于去除青味,提香

“普知味”是勐海茶厂特制的一款以滋味见长的产品,旨在推广优质普洱茶的口感,通过技术优化凸显“知其本味,得其真味”的核心开发理念

“普知味”生茶精选勐海高山茶区的粗壮茶菁为原料,在保证勐海高山茶原味的基础上,以新型消费者的口感习惯为参考,进一步降低大叶种茶特有的苦涩味,味觉上以淡雅的韵味取胜

通常的泡饮方法是:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水

先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味

再冲入沸水,浸泡5秒钟

将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用

汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡

从浓度的角度来说,茶氲与品质确实存在一定的关系

有茶氲的茶一般浓度较高,说明茶的水浸出物含量较高

老班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的

老班章生态好、树龄长,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间

老班章的香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久

北方的茶友爱吃羊肉,然而羊肉中富含蛋白质,普洱生茶中鞣酸较多,食用羊肉后立即喝普洱生茶,会使茶叶中的鞣酸与肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白

这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,导致代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,从而不利于健康,所以,羊肉不宜和茶同食,食用羊肉后应等2~3小时再饮茶

当然,喝普洱茶之后这种饥饿感对人体是非常好的,常喝普洱茶不仅可以消脂解腻,其中的很多有益物质对人体也有益

我们在冲泡茶时,如果茶析出不够,茶汤会现水味

但茶汤够析出后,继续浸泡,会过浓

冲泡茶怎么最适合呢?