荒山老树普洱茶的价格

时间:2020-08-05 22:37 作者:大益普洱 来源:普洱品味茶园

经过渥堆转熟的,就成为"熟茶"

再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖

贮放时间一般需要2-3年

干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品

"生茶"是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成为熟茶

自然转熟的进程相当缓慢,至少需要5-8年才适合食用

普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序

鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青

这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理

毛茶制作后,因其后续工序的不同分为"熟茶"和"生茶"

茶性:普洱熟茶是在生茶的基础上,未经压制之前,增加了一个“渥堆发酵”的工序,即把茶叶洒上水,堆放成一定的高度,利用益生菌的湿热作用,加速茶叶熟化

在这样高温高湿的情况下,产生的茶是燥热的

一般认为熟茶比较温和无刺激,实际上,新制成的熟茶是偏热性的,饮后可能会有燥喉、上火之感

想要感受春古的香韵,可以在第一泡茶汤倒出后闻其公道杯,真正春古茶的香韵必定浓郁而深沉,而台地茶是很难在公道杯中呈现出此种香韵的,此种香韵越沉稳就代表内质越足,树龄就越大

普洱茶茶叶煮黄豆:黄豆摘下洗净,茶叶用纱布包起

将黄豆、茶叶包、盐放入锅中,加入冷水煮沸后放入味精,再煮熟;倒入盆中用凉开水浸泡15分钟,捞出装盘即可

因为普洱茶越陈越香的特性,也就意味着随着一定时间的转化内,普洱茶会韵化出良好的品质,从而升值

这也突显了转化空间,即普洱茶的浓厚度,层次性,内含物的丰富程度的重要性

当然也并不是所有的普洱茶都有很好的转化空间,所以在选择一款茶来存放的时候,我们应该重转化空间还是重品质呢?2009年时就买了

陈升号可以叫做班章,如果说是老班章,那要看你用多少银子的问题?现在的问题是,即使你拥有很多的银子,最好自己去云南亲身体验

到那时你就会知道老班章普洱茶的市场有多残酷

到时你就会明白现在市场哪里有老班章的影子

小青柑茶融合了清醇芬芳的果香与醇厚甘润的茶香,浓郁的花果香与醇和的陈香相互吸收,糅合交融,显得清新可人而韵味无穷,口感清爽甘醇,香气高润,汤色红浓透亮,汤感细腻柔滑,回味中有清新的甜感,饮用后咽喉部位能明显地感觉到舒适与清凉

“入杂”,是指茶中夹杂有非茶类物质

宋代黄儒《品茶要录》:“物固不可以容伪

况饮食之物,尤不可也

故茶有入他叶者……八杂之病也

”古人尚且懂得茶中混入其他植物的芽叶是“茶之病也”,何况今人?饼茶中夹杂有非茶类物质,如:谷粒、石子、竹木、塑料等,更为现代食品卫生所不容

湿仓普洱茶:是指将茶叶存放在地下室,地窖等较湿热不通风的地方,加快其发酵的速度

由于茶叶内含物破坏较多,喝起来常有泥味或霉味

所谓“湿仓”,是指投机商将年份比较短的普洱茶成品陈置于湿度较高的环境中,利用高湿度或泼水,使新茶快速陈变,外观上可以伪充陈年茶以应市

用这种方法催化,加工出来的茶品容易产生霉变,而且禁不住高温冲泡,更对人体健康不利

"现代茶"(当代茶)时期,普洱茶的设计、印刷及包装,都加入了更多的时代特征、企业文化和现代艺术元素,印刷技术也采用了高保真彩印法、自动套准彩印法,借助现代先进的彩色印刷机械,实施彩色印刷

这一时期,普洱茶的票号图案、设计包装除了新颖、考究以外,品种繁多

茶品的包装印刷仍保持着传统手工绵纸单面或双色印刷工艺

茶品的外包装(硬盒)、手提带,都选用了铜版纸、特种纸、轻型纸、纤维布料,采用现代彩色凹印技术,凸版烫金套印等高科技印刷工艺

设计五花八门,包装琳琅满目,印刷光彩夺目,体现出改革开放的新成果