我爱发明普洱茶

时间:2020-08-02 16:41 作者:龙园号 来源:普洱品味茶园

夏茶雨水茶大部分地区要4.3—4.5公斤鲜叶才能做1公斤干茶

极端的情况下,5公斤鲜叶才做出1公斤干茶,这种情况就是雨水比较多的时候

茶气,即有形的茶通过无形的气作用到人体相关部位而引起的人体知觉的变化

而古树纯料由于其内因和外因均有别于台地茶,尤其是古树茶由于吸纳天地精华而蕴含比台地茶更为丰富的微量元素

这些微量元素随茶汤进入人体,让品茗者产生强烈体感

茶汤由口入胃,生气随奇经八脉抵天门、地门、气门、汗门,而使饮者产生打嗝、排气、微汗等明显的人体感受

拨茶,用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块

之所以用“拨”这个字眼而不用“掰”“拆”“解”

拨茶是因为年代很久的茶饼,往往茶体已经十分松透,用手轻轻摇动或拨动,茶就会一片片散落下来

(4)干嗅气味透粗老(干稻草味)、"熟闷气"、霉味、杂有烟、焦、馊、酸和其它杂异气味者;3.老茶:要求和熟茶差不多,唯一不同的是他冲泡时可以留些根,即每次出汤不必倒得那么赶净,而是留一部分

因为老茶的茶气较弱

从汤色上来看,普洱熟茶的汤色要求红浓明亮,深红色为正常

黄、橙黄或深暗,混浊不清的汤色均为劣质茶品

如汤色橙黄或深暗一般是“发酵”工艺掌握不好,发酵不好或发酵过度造成的

有的已经做好很久了却一直放在仓库里没有上市,为的就是要等到他口感变得非常好的时候再推向市场,让每一款茶在您喝到的时候都是惊喜!普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效

那么普洱茶能泡几次?温度,主要影响着茶树的生命力

茶树喜欢温暖的环境,在20~25℃中,最适宜茶树生长,而不同普洱茶树品种对于温度的喜好有所差别,一般,小叶种茶树,抗寒性与抗旱性均比大叶种茶树强

“普洱沱茶”又称“云南沱茶”,原料采自滇青,依生产季节和茶叶老嫩不同,分为春夏秋茶

春茶又分为春尖、春中、春尾,夏茶称为“二水”,秋茶称为“毂花”,品质以春尖最好,毂花次之,“二水”最差

普洱茶生长的地理位置环境不同,那它们的滋味也就不一样

如何区别高山与坝系普洱茶滋味呢?普洱茶在茶仓中存放了较长时间,温度和湿度都比较恒定,茶叶处于一种“沉睡”的状态中

普洱茶适宜长期保存、越陈越香的特性,也带来了它的商业价值提升的空间,这是不诤的事实

但普洱茶的基本属性毕竟是一种饮料,我们主要应当倡导喝,适当存,存也是为了喝

要防止对普洱茶进行过度的商业炒作,像炒股一样炒普洱茶

另一方面,普洱茶作为一种食品,虽然可以长期保存,但并不是无限的,这个“长”是相对的

我个人认为,保存8年10年的普洱茶就已经很好喝了,20、30年的普洱茶就更不错了,何必过分去追求50年的老茶呢!当自己对各类茶都有了基本认识,并且在试喝中逐步有了自己的口感喜好后,那么最后再少量尝试一些纯料或者稀缺茶吧,说不定会有意外惊喜

选择具有商业诚信的企业购买:具有商业诚信的企业一般有营业执照、卫生许可证、税务登记证、明码标价

企业从业人员经过专业培训,有丰富的茶叶基础知识和良好的职业道德

如新境的连锁机构和电子商务机构,在业内有较高声誉,从一开始就很注重自身的品牌和形象建设,很多的简便可操作的品饮标准都出自这里,不仅不会对消费者形成误导,还有较强的正面引导作用