云南普洱茶龙雨

时间:2020-08-01 14:17 作者:中茶普洱 来源:普洱品味茶园

拆茶的方法有很多种,有人把茶上锅蒸,回软之后拆散,备用

不建议使用这种方法,家里的食器可能会让普洱茶染上杂味

对于压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的

使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开

泡茶前,将茶叶用适度热水快速浸泡一下,俗称“洗茶”、“醒茶”

一方面可提高茶叶的温度,使泡茶的水温更接近实际所需要的温度

另一方面可利用茶温升高后,欣赏茶叶的香气察觉茶叶品质的优劣

对于秋季适合喝普洱茶吗,就介绍到这

秋季已经来临了,天气也凉爽下来了,要滋补的人们已经可能选择适当的健康品了;如果选择喝茶养生,一定要养成一个长久的喝茶习惯,只有坚持长久的喝茶才能有保键作用

喝茶保键要注意适当、适量、适时的饮用,而且要饭后半小时才能喝茶

下关沱茶品质特征:用晒青绿茶为原料蒸压而成的称云南沱茶;用黑茶为原料蒸压而成的称云南普洱沱茶

其品质特征是:云南沱茶,外形呈碗状,外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,香气馥郁,滋味醉厚回甘,汤色澄黄明亮;云南普洱沱茶,外形似碗,紧结,色泽褐红,有独特的陈香,滋味醉厚回甘,汤色红浓明亮

茶,人人皆可喝、时时皆可喝

喝得懂做喝得懂的喝,喝不懂做喝不懂的喝;有闲时悠闲的喝,无闲时解渴的喝;仓廪充足时,喝点阳春嫩蕊或陈年普洱

处境拮据时,简茶亦健康;再忙,喝杯茶的时间也总会有,此时没有,彼时会有

看外表

包装完整,无霉斑

柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底

午后这一时间阳气渐弱,阴气渐升,脾胃功能较上午有所减弱,中国的饮食文化讲究“早吃饱,午吃好,晚吃少”,因此中午的饮食中会有很多油腻食物,势必妨碍了脾胃运化功能,进而形成脾胃功能减弱

经常上茶山收散茶的人都会有这样的一个经历,就是发现刚刚做好的新茶散茶,要比同款新压好的饼茶更香,有时甚至怀疑是不是同一款茶了

茶叶浸泡时间?第一道茶水可以弃去,第二道起作饮用,但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒,第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长

看以下示范:云南品茶用水丰富,山泉众多

昆明附近也有许多好山泉,如西郊的"妙高寺"、"西山",宜良"宝洪寺",澄江"西龙塘"等等,都有品茶好水

山泉水对茶性的展现各具特点:有显香的、显醇的、显甘甜的、显活性的;也有同时兼顾几个特点的

选水一般以甘洁、鲜活、清冽、泡茶时不显涩味、茶叶汤色稳定为首选

现今云南很多茶人或爱茶人时兴到野外取水,以活水烹茶,达到香茗美泉两相宜的境界

新鲜山泉对于提高茶叶的活性和香气有着积极的作用,但就普洱茶尤其是陈年茶而言,山泉水如经过陶缸"养水"后再烹茶,对于展现普洱茶的"陈韵"效果更佳

熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的比例投茶

紧压茶处理成片狀,越薄越好;散茶则顺其自然,尽量保持干茶外形

撬茶:用茶針顺茶饼內(沱、砖)分层处轻轻撬取