5年的普洱茶是什么价格多少钱一斤

时间:2020-08-01 14:17 作者:普洱茶饼 来源:普洱品味茶园

因为普洱茶的年代往往决定价钱高低,所以谎报年代等情形十之八九,为的就是想多卖些钱,也顺便让客人可以表而放心,自我安慰自己品茗功力及采购实力

50年前的好茶万一在存放过程中受潮或遭到污染,还有价值吗?所以在此还是苦口婆心道上句话

"年代只能参考,不能尽信

"对普洱茶来说,年代越久越好(因为普洱茶越陈越香),但越久指的是要放在仓储地点合适的普洱茶才越陈越香

避免喝到在潮湿空间存放的"老"普洱,因此切记一句话,老的普洱茶要老了还有性(茶性),老了还有气(茶气),老了还有韵(茶韵),老了还有质(茶质)

如果普洱茶有了性、气、韵、质,那年轻一点又何妨,就怕老了什么也没有,只有苦、涩、难以下咽的臭霉味,所以说年代只能做为参考的条件之一

现在茶市热销的茶品,普洱茶占有一席之地

普洱有其独特的保键功效而受到大众喜爱,有人说这是炒作的一种方式,也有人说这是经科学实验所验证的;无论是哪种情况总之普洱茶彻底的火了

普洱茶越陈越香,越陈越有价值已是茶市公认好茶的标准之一,但小编建议大家要正确购买普洱茶,不要盲目听从商家的说辞

购买普洱茶有很多的原则,比如要看茶产地、茶品质、茶销量、商家信誉、商家口碑等一系列问题,但今天为大家介绍的是正确购买普洱茶的六不原则

据说,普洱茶具有以下功效:减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他……首先是原料的绝对不均匀导致的发酵梯次的差异,普洱茶的原料只可以做到相对均匀,但绝对就是天方夜谭了,比如特级料芽头,根本无法避免一芽一叶,一芽二叶以及其他粗老叶片,甚至茶叶碎片的混杂;普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序

鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青

这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理

毛茶制作后,因其后续工序的不同分为"熟茶"和"生茶"

喝普洱茶用什么茶具好?我觉得要看自身的环境,如果你是办公一族,你不可能在办公室弄套茶具吧,而且泡茶的茶盘,茶杯,撬茶的茶刀,茶针,还有夹子等等一系列的器具,放在办公室,是不是有点不雅!所以一般办公室的人员买个飘逸杯就很好了!从食品工业的角度来说,普洱茶属于发酵食品的一种,和各种酒、酱油、醋、腐乳、泡菜、豆酱、酸奶、奶酪,鱼露虾酱等一样

只不过,那些发酵食品的原料是粮食、果实、豆子、奶、蔬菜、小鱼小虾等等,而普洱茶用于发酵的原料是云南大叶种茶树鲜叶做的晒青毛茶

发酵食品在人类社会至少有近万年的历史,最早的无意识的发酵食品据说是酒

后来随着社会的发展,人们对食物的需求大增,发酵食品的好处逐渐突显,比如能够延长食品的保存期,还能让食物中的营养素得以释放,更容易被人体吸收等等

借由现代科技之光,我们对大部分发酵食品的科学研究已经相当充分,很多也已步入工业化进程

相对来说,普洱茶的工艺研究及工业化生产尚处在初级阶段,比如生茶存储过程中的发酵和熟茶的渥堆依靠的是环境中的野生菌种,生产过程很难标准化,更多的是依靠经验和运气

有机酸:茶叶中含有多种有机酸,如草酸、苹果酸、柠檬酸等

通过饮茶,这些有机酸参与代谢,维持体液平衡都有作用