求购普洱茶饼罐

时间:2020-07-31 14:36 作者:普洱熟茶 来源:普洱品味茶园

从喝茶到现在也有几年的时间啦,从一开始的茶小白到现在的略懂一点点,也积累了点经验,分享如下

在喝茶的路上,我们一直都是新手,离前辈老茶鬼们还有很远的距离,品茶心得自己也有一些,跟大家分享一下

一个见多识广又醉心于茶的男人,必然是一个有着儒雅风范的男人

所谓儒雅风范,无非就是尊重,温和,宽容,礼貌又足够有趣……坐于茶席之前,举手投足,都透着对眼前那一泡好茶的尊重

懂得敬茶之人,也必是懂得敬人之人,爱喝普洱茶的男人必是谦恭和顺,气度不凡

而普洱茶的文化特性,则是普洱茶增值的助推器,它是普洱茶宣传推广的排头兵,抑或是有独特的文化价值吸引消费者,但它不是基础

二是洁具:迎客茶以选用紫砂茶具为上,通常茶壶、茶杯、茶盘一色配套

多用开水冲洗,这样既可提高茶具温度,以利茶汁浸出;又可清洁茶具

药香自然就是中药之气,如人身处药铺所闻到的中药气息,其实就是陈放很久的草木之气,因为茶叶也是草木,在陈放久了以后,自然也会出现类似气息

究竟如何选用,这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣,以及品饮的茶类和环境而定

就地域而言,东北、华北一带,多数都用较大的瓷壶泡茶,然后斟入瓷碗饮用

江苏、浙江一带除用紫砂壶外,一般习惯用有盖瓷杯直接泡饮

在城市也有用玻璃杯直接泡茶的

四川一带则喜用瓷制的“盖碗杯”饮茶即口大底小的有盖小花碗,下有一小茶托

仓储陈化对生茶来说是关键的一环,它已不仅仅是贮藏,而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤

普洱生茶陈化,除了陈化出更高的价格,到底还陈化出了什么?1曼撒山(易武山):属乔木大叶种,微苦涩,香气高,在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘强烈生津好,易武正山历史上就是闻名中外的茶山

据所知30年以上的老茶,客观讲就从来不强调什么纯干仓,纯干仓这字眼好像是上世纪90年代末,首先由一些港、台商提出的仓储概念,用于形容80年代后期普洱的属性,借此将提高自己所藏茶品的市场价值,就是我们现称作新生代普洱茶品

现实的市场趋势、仓储条件和茶客口味,早以区别那个年代老茶所及茶料、仓储、口味了,在国内,为迎合众多消费需求,以科学技术手段的仓储——所谓新潮流自然仓储成品茶,以在广东东莞实施多年了,这就是普洱茶未来的市场方向,它将引导消费者按需选购,其价格以陈茶年龄相匹配,价不那么低廉了,但品质肯定不错,各具特色各取所需,一方水土养一方人,普洱茶香以自己品味需求为佳,不因时髦而改变淳朴普洱茶原有的味道——自然

在喝茶人口中,有所谓的“满口是茶”,这边是粘稠度的一个很好诠释

喝下一口茶,可以感受到茶叶的味道,很多优质普洱茶产区的所出产的普洱茶,就具备良好的粘稠度,如班章茶,其口腔丰富度与冲击力都是一流的,一入口,凭借其口感与香气,便可以轻易的辨认出其为班章茶

一般来说,较为粗老的像老黄片之类的生茶是可以拿来煮的,而采摘较为细嫩的一芽一叶的生普是不建议拿来煮的

煮生茶的时候不要直接将茶叶拿来煮,而是先冲泡品饮,等泡到差不多的时候再拿来煮

因为如果直接拿来煮的话,可能会让生茶中的内含物质释放过快,茶汤口感欠佳,达不到我们品饮生普的目的

冲泡过后再来煮,既能让普洱生茶的滋味更全面的释放出来,还能让我们品尝到冲泡所不能达到口感,别具一番风味

“白霜”的主要成分是柠檬烯,为挥发油析出物

属单萜类化合物,无色油状液体,有类似柠檬的香味

柠檬烯是多种水果(主要为柑橘类)、蔬菜及香料中存在的天然成分,在柑橘类水果(特别是其果皮)含量较高

由于柠檬烯易挥发,若在密闭环境条件下,经过长时间的储藏,这些物质缓慢析出至柑皮表面并氧化为白色物质,形成“白霜”


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