什么样的人不适合喝红茶和普洱茶

时间:2020-07-30 14:24 作者:普洱茶咨询 来源:普洱品味茶园

元泰丰(吴元记),老板吴炳元,建办於清光绪三十一年(一九零六年),年经营茶叶一百担、资金一万五千元、年营业额二万元,有骡马十匹

现沿袭下来的後代有孙子吴浩东,吴炎东

同庆号庄主老板刘葵光,创於清雍正十三年(一七三六年)每年经营茶叶七百担,拥有资金十万元,年营业额二十万元,有骡马三十尸,驮牛三十条

现沿袭下来的子孙有刘作鼎

在寒冷冬季里暖暖地泡上一壶热普洱,落日里慢慢品尝,确实是人生一大快事

喝普洱茶合理的话对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有很大的害处了

下面就为大家介绍一下在冬日里泡的普洱茶与什么搭配才最佳

关于"洗茶":"洗茶"这一概念出现于明代

《茶谱》(明朝)载"凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美

"对于普洱茶,"洗茶"这一过程必不可少

这是因为,大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的,储藏越久,越容易沉积脱落的茶粉和尘埃,通过"洗茶"达到"涤尘润茶"的目的

对于品质比较好的普洱茶,"洗茶"时注意掌握节奏,杜绝多次"洗茶"或高温长时间"洗茶",减少茶味流失

这样的意义决定了普洱茶发展的动力,“入山制茶者数十万人”就是当时茶产业风风火火的场景

能喝到滋味醇和无苦涩,香气纯正香甜而无异杂味,汤感绵滑、稠糯,顺柔而不薄利,寡涩,枯燥,又带有回甘生津的好茶品,夫复何求?天地无心而成化,圣人有心而无为

所谓无为,并没有无所作为的意思

“无为”出自道家的哲学思想,无为其中一个意思,是心中无物无情而为

我们很多时候,品试一个茶时,心中带着某个茶,某些茶,去评判一个茶好坏;也有心中带着某种情,某些情,去评判一个茶好坏,这些情有来自身的,也有来自所崇拜的人,很多人特别是初学者,对比自己高的,前辈的,“大师”的都有崇拜心理,他们说那个茶好就好,不好就不好

心中装有某个茶,某些茶,试茶时一喝到不是那个味,马上就产生抗拒,就把所试的茶否决

心中带有情感的喜好去品试茶,更是跟随情感的喜好,不能客观地评判一个茶的好坏

心中无物无情,没有装载,才能做到鉴空平衡,物来顺应,中正体源

我们品试茶时,如果去除一切思虑,心中无物无情,就会品试到茶的真味,此其一,无为而真“茶”也

昔归茶前期较为含蓄,后期逐渐显现愈发强烈充足,饱满而长久;生津迅速、持久,自双颊起,蔓延至舌面与喉间,甜度高,喉间为蜜甜,回甘好

柑皮脱水陈化即为陈皮,以广东新会陈皮为最佳,青皮味辛,大红味甜

陈皮古时便是保健良药,遇味则调味道,同茶则助茶性

正宗的新会柑普茶,融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶

普洱茶怎么喝不会失眠呢?专家介绍普洱茶有生茶和熟茶之分,其中的生茶茶多酚含量高,饮用后导致失眠的可能性较高;而熟茶是经过渥堆发酵熟化,所含茶多酚已发生转化,是不易导致失眠的

也就是说,未免失眠应尽量饮用熟茶

投茶量:这是个相对的问题,根据饮者的饮茶习惯、饮者人数、用具大小等相对而定

一般而言,生茶较熟茶少,新茶较老茶少,细嫩者较粗老者少

对于特别粗老的茶,投茶出多的部分,继续冲泡就可以了

所以在决定投茶量时,大可不必小心翼翼