06年加嘉老同志普洱茶

时间:2020-07-29 14:33 作者:正品普洱茶 来源:普洱品味茶园

第二是大叶种

在云南普洱茶的保护区域中,有大叶种、中叶种、小叶种的茶叶,但是生产普洱茶的只能是这个区域中的大叶种

第四是后发酵

普洱茶是在晒青毛茶的基础上,紧压成型然后自然发酵,或者是用晒青毛茶经过人工渥堆发酵,这两种方式都是后发酵,区别于红茶、乌龙茶的发酵过程

因此,体寒或者体弱多病的人在冬季泡上一杯普洱茶熟茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用

就普洱熟茶适宜饮用的阶段而言,存放超过五年的普洱熟茶是最为适合消耗的阶段

如果对于茶叶的品饮性要求不高,那么普洱熟茶在存放超过一年以后,即可饮用

有耐心和兴趣存放普洱熟茶的茶友们,也可以在茶叶变化的过程中,去对比和感受时间赋予普洱熟茶的神奇魅力!做人就做人,喝茶就卖茶,喝着不错,就多买点,喝着不好,就少买点,喝着霉味,就不要再编一堆什么湿仓之类的神话,霉味就是霉味,倒霉就是了,酸就是酸,涩就是涩,不要王顾左右而言它

众所周知,普洱茶分为普洱散茶和紧压茶,其中紧压茶有方形的砖茶、碗臼形的沱茶,圆形的七子饼茶,以及其他各种形态的紧压茶

普洱茶中含有维生素P、BBC、E等

这些维生素,用开水浸泡十分钟后,平均有80%可以浸出,所以普洱茶是人体维生素的很好来源,尤其B2和C最为重要

B2又称核黄素,是我国人民膳食最易缺乏的维生素

缺乏B2会引起代谢紊乱和口舌病,在茶叶中维生素B2的含量为100克中含有1.2毫克

维生素C又称抗坏血酸,具有多方面的生理功能,尤其是对于防治动脉硬化、抗感冒、抗出血、抗肝炎的意义,已引起普遍重视

茶中的维生素C含量高,而且都溶于水,能充分利用

茶叶的酶,按它们在机体中的生理效应来说,有相似之处,而且有些维生素就是酶的组成部分

不要迷信大厂、大品牌,也不要随便轻视小厂小品牌货,大厂大品牌也会出“垃圾”,小厂小品牌里也会出好货

通过葡萄糖,葡萄糖可以在体内氧化,释放能量

此处的化学式略,这是一个基础代谢问题

例如,茶山,生态,制作等方面,因为这些太专业了,是制茶人、茶老板、专家、学者的事

说了,茶友不一定明白,也未必了解得到,验证得到

所以,我们是站在茶友的立场,喝的角度去写,这样更能让茶友了解和验证

喝上去好的茶,其实对应的茶山,生态,制作也是好的,这是必须的

因此,虽然只从喝的角度去写,其实也折射其相应的茶山、生态,制作

只不过站在茶友的立场,茶山,生态,制作是不容易理解的,喝是最直接,最容易理解的

身体因素:有胃病或者肠道疾病的,喝普洱茶生茶比喝普洱茶熟茶会更易受刺激,造成不适

冰岛古茶园是勐库大叶茶的原种园,据有关史料记载:在明代成化二十一年(1485年),双江的勐勐土司派人从易武古茶区200余粒,在冰岛培育成功了150余株,现今尚有二十余棵存世,距今大约500年左右

古人心中的泡茶上品“梅之水“指的是产于隆冬季节的初雪或朝露之水

现今环境污染严重,收集露珠显然不是一种好的选择,而悄悄在市场上流行起来的冰川水则是与初雪之水最接近的纯净天然饮用水

在前不久的亚洲最有影响力茶界盛会上,一款名为卓玛泉的西藏天然冰川水跻身新贵,成为了最佳的”泡茶用水“

源自西藏海拔3700米的念青唐古拉山的万年冰川融水,含氘量极低,活性极强

泡出来的茶完全符合“清、轻、活、甘、冽、柔”诸多特点,令在场嘉宾无不对其珍爱有加

因七两重一片,也就是700g一年,不像现在357g一片,七片装一筒(笋壳包)

七子饼从而得名,现折合度量衡每片357克

七子饼茶形似圆月,是云南传统出口品种,畅销港、澳和东南亚一带

过去民族,儿女亲事,非送七子饼不可,相传至今,旅居东南亚一带的侨胞,现在也很盛行