天地人倒生根普洱茶怎么养

时间:2020-07-29 14:33 作者:中茶普洱 来源:普洱品味茶园

按照我国近现代度量衡制度的演变,在颁行《钦定大清会典事例》的时代,一个圆茶七两,应该约相当于现在的261.3克,而并非是357克

从“每筒四十九两”——“茶三十二筒为一引”——“每百斤给一引”则可认为是为了方便计算,将98斤约做100斤

在库平两时代,即使是改变茶饼规格,也应该是整数的“两”或“钱”,而不会有357克这样颇具“现代气息”的规格

现代的“357克”,应该就是在采用公制之后,一筒7饼=2499克≈2.5公斤,一件12筒约等于30公斤

出口商品多衡量整件的规格重量,一件30公斤,无疑是便于计算的

至于现今业界常见的15公斤一件(6筒)的规制,则是起于2004~2005年间,石昆牧老师为此时期较早使用这种规格者

这种包装规格在现代流通体系下更为便于普洱茶以件为单位流转搬运

在制茶的过程中要保持茶原料的均匀,发酵的时候要要保证转化一致,这样出来的普洱茶香气才会单纯一致

如果原材料混杂,发酵的时候不一致,发酵程度里外不一样,这样不同发酵程度的茶散发的香气是不一样的,整体闻起来这种茶香就显得怪异

梅子箐古树茶属于种植型古树茶,因其独特的地理位置和土壤环境,造就了梅子箐古树茶的品质优良

喝起来有一种淡雅的幽香,有人说像梅子的香味

虽然熟茶只是多了洒水渥堆发酵这一个环节,但普洱茶毛茶在洒水渥堆发酵这一过程中,却是经历了酶促反应、微生物发酵反应,湿热作用三种复杂的生物化学变化

在三种反应的共同作用下,茶叶的内含物质得以在短期内快速的发生变化,使得普洱茶内含物质大量的被转化

我们都知道高山上昼夜温差更大,白天光合作用积累的有机物质多,而夜间温度低呼吸作用消耗少,茶叶中有机物积累多,泡茶时水浸出物含量高,茶汤浓度好

普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收,促进身体生长

茶叶中的氟可以防止龋齿等

且普洱茶能调节神经系统,让儿童提高注意力

用途二:除口臭

普洱茶中的成分,可以有效的改善人体中的口腔健康,取出口腔异味,经常用普洱茶茶汤漱口可以消除口臭哦

纯料讲的一定是古树纯料或纯料古树,换言之,你经常听过古树纯料,可能就没有听过台地纯料吧!因此,所谓的纯料也就是古树纯料

同时,从大范围讲,说纯料时是不会讲某茶是“一口料”的;好茶者说,茶香有三种,泡茶空气中飘香为下,容器挂杯闻叶底香为中,茶汤含香为上

好茶一般都是三香齐备的

香还有浓淡之分,庸脂俗粉隔屋三间都闻得到,但刺鼻令人不舒服,好茶的香一定是淡淡的、优雅的、若有若无,这种感觉很舒服的香才是最高贵的香

是什么物质在普洱熟茶中发挥如此之好的降血脂的功效呢?这个问题一直困惑着国内外的专家们

农药:我国的农残标准对消费者并不有利,而实践当中的监管更是漏洞百出

所以作为消费者有必要自行了解

农药残留因为对人体健康有影响所以当然对普洱茶品质有影响,同时,不同农药对口感和体感也有不同影响

大多数古树可以避免农药的影响,但要注意周边环境、除草剂、和叶面生长类肥料的影响

肥料:通常认为不用肥料或用天然有机肥料是较为理想的选择,但这种理解会让我们对肥料影响的判断简单化,有经验的茶农通过选择肥料(含氮磷钾等比例不同)可以调整或改善普洱茶的口感

我们提倡不用肥料或用天然肥料,同时也要对这些影响有所了解

修剪:普洱茶的矮化对品质的影响已经受到人们的关注,这导致一些人对普洱茶采取完全放荒的策略

完全放荒的产量会下降,但是否能让品质有明显提升仍有很多不确定因素

和矮化方式不同的是,普洱茶树适度修剪并是不是影响普洱茶的因素还有待验证