家庭如何存放普洱茶

时间:2020-07-28 14:25 作者:柏联普洱 来源:普洱品味茶园

如果你喝的是紧压茶,按照10秒醒茶(洗茶),7秒出汤,那么前面几泡几乎都带着水味的,也就是说茶叶的滋味并没有完全溢出,口感(苦涩、香、生津、回甘)跟后面的泡数自然会有不同,而最后面的虽然也带水味,但是跟最开始几泡的水味又是不同的

工艺奇:普洱茶经过后发酵而成,其途径有两条,一是自然存放,长时间的缓慢自然发酵,这样的普洱茶叫传统普洱茶或生茶;二是经过人工促成后发酵的普洱茶叫现代普洱茶或熟茶

3:早上起来,烧水,泡茶

晾凉,空腹喝下一大碗

特别注意:一定要大口大口的喝

大功告成!!!中午或稍晚一点,就会觉得肚子里咕噜咕噜的,去卫生间就行啦

20年前做普洱茶的原料基本上只有版纳产区、思茅产区也就是今天的普洱产区、临沧产区,其它产区的基本不涉及

中茶公司下属四大厂的产品都各有特色,勐海茶厂的原料主要来自于西双版纳勐海县及勐腊县两地,它涵盖了古六大茶山及新六大茶山,新六大茶山只有一个景迈不在西双版纳,当然据说也有少部分的临沧料

当时的产品基本上都是拼配料没有纯料,极少见到以山头来命名的产品,比如著名的7542(88青)就是拼配料,不仅是生茶如此,熟茶也更是如此

需要强调的是:醒茶,指的是喝茶前需要去做的事,不能用作长期存放的方式

这只是品饮之前改善口感的一种的方式

勐宋普洱茶的特点主要表现在:一、水柔香甜,二、耐泡程度极高,比一般茶叶的出汤率高

这说明普洱茶的香气不是一成不变的

而且,在普洱茶的后发酵中,它的香气的演变有向单一化方向转化的趋势

这其中逐渐占主导地位的芳香类物质,是氧化沉香醇,属于具有特殊香型的芳香类物质,也常常被称为香气典雅

普洱茶喉韵可理解为茶汤给人的感受,也可指滋味的表现力

一般来说喝茶首要条件是解渴,是喉头得以滋润,立即解除紧箍的干涸,进而调节水分在人体机能的作用

喉韵好的茶会给人惊喜,使人感到很舒服,从而影响人们对茶的喜爱程度

一天12克左右为宜

吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶量

孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速者茶量应适当减少

“色”和“形”是我们的眼睛看到的

干茶的颜色及其茶汤的颜色、干茶的形状及其在水中展开的形状带给我们的是视觉感受,茶叶的“色”和“状”不仅可以用来区分茶叶的类别和品质档次,又能带给我们美好的视觉享受

换水,99傣文青饼登场

香气充沛,滋味丰富,茶气强劲,这时,老邪点点头,这才泡出了茶的感觉

4:第一泡:将沸水冲入杯中,由于阀门是关闭的,茶汤只能在内杯中浸泡茶叶,这第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同;这个火烟味也是那个时代的一个特征

如果您手上有2005年以前的老茶,没有烟味或者火烟味很轻,年份没有问题,那么你的茶是那个年代的春茶的可能性比较大

如果烟味很重,那么雨水茶的可能性就比较大了

如果年份不太明白,又没有烟味,那就需要谨慎一些了

烟味和是否是古树茶,是否是有机茶、是否是生态茶真的没有任何关系