普洱茶哪里人最爱喝

时间:2020-07-27 12:13 作者:七彩云南 来源:普洱品味茶园

这里有三个主要的因素,投茶量和注水量的比例,投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之则越耐泡;出汤速度越慢茶越不耐泡,反之则越耐泡;水温的高低也能决定一款茶是否耐泡,水温越高耐泡度越低反之则越高

普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用

好茶人人都想要,当80%的茶友都盯着20%的古树春茶时,古树春茶就变成了炙手可热的商品,这就是需求决定价格

中国悠久历史文化,我们需要传承人

遗失了我们的茶文化,相当于失去了我们中国的国魂,所以送茶更是传承文化

现在大家保健意识提升,喝茶的人越来越多

中国是礼仪之邦、重礼仪,中国人人热情好客,往来送茶盛行已久,茶叶的保健功效这几年也被市民看好

以小乔木居多,因有人工管理、矮化,便于採摘

嫩叶多银毫,叶缘较野生型锐齿,亦有无锯齿者

叶身较野生型乔木为薄,毛茶颜色多呈深绿或黄绿色

主副叶脉明显

茶性较野生型强烈而茶质相当,香气较扬,口感较野生型水略薄而刚烈

然,坊间所认为的栽培型野生茶,多为民国初年以后或是1950-1985年以前种植而野放的茶园茶

山茶科植物均为乔木(有主根系),经过人工阡插无性生殖方为灌木

云南许多晒青茶菁来源多属于野放茶,为茶园经栽种过后少有人工管理,不洒人工化肥与农药,只稍做锄草与翻土整理

茶龄约在五六十年以上至百年左右

茶种因种生而稍有变异,叶质肥厚、色泽较深,香气口感介于栽培型野生茶与茶园茶之间

经过醒茶,可以加快茶叶内含物质的融合,提高茶汤的协调性,也能够最大限度地减少茶叶中的堆味,从而明显改善茶汤的适口度

"生普洱"是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后,存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶

"熟普洱"一般是指以晒菁毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短,使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等

普洱茶成了我们生活方式的升华物,本意在茶,升华出来的东西并不离茶:于是,因为普洱茶,我们的生活也许依然平凡,但不那么乏味了

真正意义上的普洱古树茶,一定是既要转化到一定时间,也就是我们说的茶品的内部时间与茶品的外部时间一致转换后才会有较好的品茗价值的

但是,绝大部分普洱茶健康功效的研究都是以熟茶为研究对象的

所以,无论从健康的角度,还是适饮性的角度,对于广大普洱茶消费者来说,应该建立以熟茶为重点的普洱茶品饮模式

给予熟茶应有的重视,引导普洱茶正确的消费模式,才是普洱茶市场健康发展的路径

"告诉你,我不相信“

不要拿喝茶的药用忽悠

“神农尝百草,遇毒,得茶而解之”相信可以,那得请你回到五千年前

今天连青霉素都out了,就别再为难她老人家治病救人了

茶的保健已经是她莫大的功德,日子里泡壶茶,独斟或群品,茶语带来的那份身心愉悦,就是最好的“药”

1云抗37号:属无性系、乔木型、大叶类、晚生种

1995年云南省农作物品种审定委员会审定的省级良种

由云南省农业科,学院茶叶研究所从勐库大叶种中采用系统选择育种育成

树姿开张,分枝密,叶大,稍向上斜状着生

叶形长椭圆

叶色黄绿,叶面隆起,叶质较厚软

嫩芽肥壮,黄绿色,多茸毛,持嫩性强

一芽三叶百芽重183.9克

春茶一芽二叶含氨基酸2.4%,茶多酚39.3%,儿茶素总量16.3%

茶气较强,滋味浓强甘甜

只需记住一点,普通的普洱茶是5秒才出汤,宫廷普洱是3秒出汤

因为茶的内含物质浸出的速度比较快,不能按寻常的出汤时间来