普洱茶饼为什么都是375克

时间:2020-07-27 12:13 作者:七彩云南 来源:普洱品味茶园

起初,“山头主义”泛指玩家对某个山头茶品独特口感、滋味的推崇

老班章的霸气,易武的阴柔,冰岛昔归的香气,不同玩家心有所属,各有所好

也因了这些名山的名气,玩家们的品位也好像一下子提升了不少

忙麓山的茶还有一个特点,是自然生长的

有的树高三、四米,有的五、六米,有几棵茶树主干只剩下一截枯树桩,但又从底部重新长出了锄把粗的新树叉

大茶树基围在80~90厘米左右,茶园属传统采摘自然生长,树枝盘曲向上,经百年的人工无意造作,形成的造型嶙峋古怪,似卧龙、似飞禽展翅,既易攀援采摘又有观赏性,是典型的人工栽培古茶园

由于是在10年下半年才全面推广,所以同时2010年的大益,防伪不同就正常了,比如你买的001批的大益7572就是老防伪标签,到了006批就成了新防伪标签了,所以千万不要看见别人是新的标记而你没有就高呼假货,看清楚自己的批次呀

燥:是饮茶后喉头不舒服的感觉

茶汤水性如果太利或太过苦涩,会使喉头难受,产生干而燥的感觉,强烈者甚至造成吞咽困难

一些云南以外或边境茶菁制成的普洱茶,因为品质不好,饮后锁喉(即喉感燥刺)

燥感除了喉头极不舒服外,还会让品饮者焦虑不安,影响健康,因此品饮者较好避开这样的普洱茶

茶区拼配:云南茶山众多,茶山之间的口感千差万别,选用不同茶区的茶拼配在一起,来产生香气口感的多变性

茶叶以嫩度和内含物多寡为标准,存在一个鲜明的发酵梯次:从芽头、嫩叶、中壮叶、老叶、黄片、梗依次发酵速率越来越快,也就是说,很可能在芽头还偏青的时候,梗已经发酵完毕了,而芽头变金黄的时候,梗已经碳化了,一个发酵堆子中不免总会有粗老叶的存在,即便高等级的茶叶,也会夹杂,这导致原料的绝对不均匀

茶器首推紫砂,它的保温性,吸附性,透气性更能将普洱茶性诠释出来

但是市面的紫砂良莠不齐,很难买到真正好的品质

所以我们可以选用陶瓷的盖碗来冲泡,只是一定要把握好投茶量,和出汤的时间

东晋《华阳国志》记载了周朝时,云南茶叶已经进贡朝廷了,但是其中有哪些茶品不得而知

唐宋以来,云南茶叶销往西域,开拓了茶马市场,影响了东西贸易形态,受到全国重视,尤其到了清朝,普洱茶声明远播,引起了清朝朝廷的注意及好感

卖茶的更经常拍胸脯打保票:这是某个山头某个寨子的某几棵树做出来的,树有多老多高都可能形容下,要还不信干脆就拿出本人在树下的留影照片,或者打趣着说几件在山寨里经历,大家互相影响着手拉手走进了一个怪圈,彷如一种处女情结的再现

虽然只是泡茶方法的小小差异,却会带来迥然不同的结果

在睡前喝普洱茶,用冲泡而不是浸泡的方法

热水注入,泡出茶汤后,就要将茶汤与茶叶分开来,保持茶叶干爽,不能长时间让水浸泡着茶叶

这样冲泡的茶能够安神定惊,使人更好地入睡;而浸泡却正好相反