陈升号普洱茶防伪

时间:2020-07-26 18:01 作者:彩农茶 来源:普洱品味茶园

这也难怪,茶友间常说“红酒论酒庄,普洱论山头”,原来在我们看似简单的抽枝发芽背后,竟汇聚着云南各个山头独有的万般气韵

云南的茶山,或云雾笼罩,或起伏延绵,正所谓“好茶在深山”,那些深藏隐遁于茶树林里的山野韵味,还得由您来细细品鉴一番!每个山头都有自己的特点,普洱茶作为一种农作物,茶叶的内含物质受气候、光照、土壤成分的影响比较大,所以,不同山头之间,在茶叶品种特征、加工工艺和口感上各有千秋,也因此,茶友们在品尝以不同山头命名的普洱茶时才会有不同的感受

地界自然村隶属于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛行政村,位于勐库镇北边,距离勐库镇25公里;处于邦马大雪山主脉的山脊之上,海拔1519米,年降水1800毫米,年平均气温20摄氏度,当地民族为拉枯族

地界村是名副其实的“界”村,从地界村西部翻上邦马大雪山山岭就进入耿马县地界,北部越过南迫村就进入临翔区地界,加之地界村本身位于双江县,一地连三县,所以也被称之为“一地三界”

遗憾的是:螃蟹脚太稀少了,在百年古树茶上,十棵树采不了几克螃蟹脚

既罕见,又弥足珍贵,面对目前年销量达几十万吨的普洱茶,螃蟹脚真是凤毛麟角

她与天山雪莲、藏区的虫草比美,而其稀有珍贵又是虫草、雪莲所比不了的

所以也有茶叶中的“冬虫夏草”之称!苦本来是茶的原性,古代称茶为“苦茶”

最早期的野生茶,茶汤苦涩而难以入口,经过我们祖先长期的驯化,“野生型”茶树到“过度型”茶树,才变成今天的“栽培型”茶树

先苦而后才能回甘,并带给普洱茶品茗者那种真道的启示,是以苦味能列入普洱茶品茗的范畴中,和其它茶味道并驾齐驱

普洱茶之所以会苦,是因为其中含“咖啡碱”

真正健康的普洱茶品茗,并非透过苦味去求得提神醒目,而是从略带苦意的茶汤,达成回甘喉韵功效,同时借此启示苦的真道

苦涩的基础是脂型儿茶素含量比例高,加上工艺的粗糙而导致,普洱茶的泡法苦涩味越短淡越好,而且,越苦涩的茶,对肠胃越刺激

一盏好的熟茶,需要醇厚饱满,甜润柔滑,都是非常青睐的对象

于身体而言,更需心旷神怡,脾胃康泰,身心顺畅,绝无身体燥热反胃之不适感

道光初年,阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法,「于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖

」云南大叶种晒青毛茶,按加工工艺,属于绿茶类,由于最后的干燥工艺用太阳晒干,所有人称为:晒青绿茶

历史上多数人称为:普洱老青茶

现代多数叫“晒青毛茶”

有些人连喝几杯浓茶后,常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、头昏耳鸣,浑身无力,胃中虽觉虚困,却又像有什么东西装在里面,从胃到喉中翻腾,想吐又吐不出来,严重的还会口角流沫

实际上这是过量咖啡碱所起的作用

茶醉严重者可发生肌肉颤抖,心率紊乱,甚至惊厥、抽搐,这是中枢神经系统发出的危险信号,严重者应当立即到医院就医


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